Sizlerle birlikte Latte nasıl yapılır bunu göreceğiz ve Latte yapmanın püf noktalarını sizlerle paylaşacağım.
İlk olarak 1 su bardağı sütü orta ateşte 1,5 lt tencerede ısıtın. Kabarcıklar kenarlarda oluşana kadar ısıtmaya devam edin. Kaynamaya başladığında ocağın altını kapatın.
Elektrikli kalın uçlu mixer ile sütü köpükler çıkana kadar karıştırmaya devam edin. İstediğimiz hacimde köpükler çıktıktan sonra kahveyi demleyin. Kahve makinesi kullanıyorsanız 2 yemek kaşığı kahve ye 5 – 6 su atın.4 fincanlık yapıyorsanız 8 yemek kaşığı kullanın. Kahveyi yaptıktan sonra sütü içine dökün ve latte şurubunu ekleyin.
Şuruplar her kahve çeşidinde denenebilir. Bu kahvenize çok güzel tatlar katabilir. Fındık,karamel veya vanilya gibi tatları mevcuttur. Şurubu eklemeden önce yüksek ısıda 45 saniye kadar ısıtın.
Hazırda şekerli krema var ise ekleyin, yoksa evinizde kendi çabalarınızda yapmaya çalışın. Farklı bir tat için tarçın da kullanabilirsiniz.
